Sportuojantys žmonės puikiai žino, kodėl būtent baltymai jų mityboje yra tokie svarbūs. Jeigu žmogus tik sportuoja, tačiau visiškai nekeičia mitybos, rezultatai bus galbūt geresnė savijauta, daugiau energijos ir labai lėtai tirpstantis ar bent neaugantis svoris, tačiau tai paprastai bus per maži rezultatai, kad išlaikytų žmogaus norą toliau dirbti ir sportuoti, neprarasti motyvacijos. Tad kodėl taip svarbu pakeisti ir mitybą, ir būtent į baltyminę?
Sportuojant sudaroma baltyminė dieta
Visų pirma, baltymai yra esminė statybinė medžiaga, reikalinga ląstelėms kurtis, augti. Sportuojantieji nori auginti raumenų ląsteles, ir šioms kaip tik ir reikia tokio maisto – statybinės medžiagos. O štai angliavandeniai yra ta medžiaga, kuri veikia kaip kuras – angliavandenius mes naudojame tam tikrai energijai palaikyti. Tam, kad veiktų visos sistemos, vyktų judesys, tam sudeginami, sunaudojami angliavandeniai. Riebalai yra mūsų sankaupos, iš kurių irgi pasiimama energija, jeigu trūksta angliavandenių. Baltyminė mityba sportuojantiems atveria galimybę tirpinti riebalus, nes negaunant angliavandenių organizmas energiją ims iš atsargų – iš riebalinio sluoksnio. Ir taip pat toliau sėkmingai naudoti savo statybų galimybes: suvalgytus baltymus būtent ir panaudoti raumenų statyboms. Štai kodėl labai daug sportuojančiųjų beveik nevartoja saldumynų, duonos, krakmolo, bulvių ir panašių gaminių. Tačiau valgo vištienos krūtinėles, kumpį, kiaušinius, pupeles ir kitus baltymų kupinus ingridientus.